De SunCity BBQ Brisket Rub – 280 gram is een krachtige rub speciaal ontwikkeld voor het langzaam garen van brisket. Deze blend van grove specerijen, donkere suiker, peper en umami-tonen zorgt voor een stevige bark en diepe, rokerige smaak zoals je die verwacht van echte Amerikaanse barbecue.
Perfect afgestemd op de structuur van rundvlees, en ideaal voor low & slow bereidingen. De grove textuur hecht goed, karameliseert mooi en geeft een volle smaakbeleving die indruk maakt bij elke hap.
Belangrijkste kenmerken
- Speciaal ontwikkeld voor: Brisket – klassieke Amerikaanse stijl
- Structuur: Grove maling – perfecte bark en goede hechting
- Smaakprofiel: Donkere suiker, peper, knoflook en umami
- Bereidingsmethode: Ideaal voor low & slow – smoker, BBQ of oven
- Verpakking: 280 gram in stevige kunststof pot
Technische specificaties
- Inhoud: 280 gram
- Type: BBQ-rub voor brisket
- Smaakprofiel: Rokerig, hartig, lichtzoet met peperige tonen
- Toepassing: Brisket, rundvlees, short ribs
- Verpakking: Kunststof pot
Waarom kiezen voor SunCity BBQ Brisket Rub?
Omdat deze rub is ontwikkeld voor wie zijn brisket serieus neemt. De combinatie van grove kruiden, diepe smaken en perfecte hechting maakt dit de ideale keuze voor pitmasters die streven naar een authentieke, smaakvolle bark en een sappig eindresultaat.
