Keij Kamado Gietijzeren half moon plate Compact – 34 x 17 cm

De Keij Kamado Gietijzeren half moon plate Compact – 34 x 17 cm is een veelzijdige toevoeging voor jouw 15 inch kamado met Divide and Conquer-systeem. De plaat heeft een gladde kant en een kant met grillstrepen, ideaal voor het bakken van vlees, vis en groenten. Dankzij het gietijzer houdt de plaat warmte uitstekend vast en kan hij tegen hoge temperaturen. Hoewel de plaat al geseasoned is, kan het verstandig zijn om na gebruik opnieuw te seasonen: goed schoonmaken met water en afwasmiddel, 30 minuten verwarmen op 160-200 °C, invetten met Crisco, geklaarde boter of rijstolie, overtollig vet verwijderen en dit proces twee keer herhalen. Tip: met een pan coating spray maak je het seasonen extra makkelijk.