Het Keij Kamado Gietijzeren half moon rooster Large – 46,5 x 23,25 cm is het perfecte accessoire voor jouw 21 inch kamado. Dit stevige gietijzeren rooster kan hogere temperaturen aan dan standaard roosters en houdt warmte langer vast, waardoor je vlees perfect dichtschroeit en mooie grillstrepen krijgt. Bovendien kan het rooster zonder probleem zware stukken vlees dragen. Voordat je het rooster gebruikt, moet het geseasoned worden: goed schoonmaken met water en afwasmiddel, 30 minuten verwarmen op 160-200 °C, invetten met Crisco, geklaarde boter of rijstolie, overtollig vet verwijderen en dit proces twee keer herhalen. Tip: met een pan coating spray maak je het seasonen extra makkelijk.